暮らしにスパイス

クミン

特徴：

カレーには必須のスパイスの一つです。料理の最初に油に香りを移すスターターにはシード、最後に味を決める時にはパウダーと使い分けます。
セリ科の植物の種。
香りの強いスパイスなのでカレー以外にも肉の臭み消しの為に広く使われてきました。メキシコなどの中南米料理にはかかせません。

※このブログの内容はいろんな書物を読み漁った独学の知識ですので情報が間違っていたり古かったりする可能性があります。
このサイトの管理人は研究者ではなく、ふつうのカレー好きですので参考程度のお読みください。

クミンを扱うお店の紹介

クミンが通販できる楽天ネットショップをレビュー数、評価の高い順に紹介します。
毎日更新されるので最新の情報を掲載中。

最終更新日：2026-01-18

第1位

【アメ横大津屋スパイス・豆の専門店】

クミンシード原形アメ横大津屋ハーブティーポプリクミンシード種くみんジーラ jeera cumin 馬芹ばきんまきんうまぜり

原産国：インド原材料：クミンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。クミンシード　（Cumin Seed 日本名：マキン・バキン・ウマゼリ）セリ科の一年草原産地：エジプト・トルキスタン生産地：インド・モロッコ・エジプト・中国・その他コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わ　...続きを読む

レビュー総数：305
レビュー平均：4.77

価格: 378円

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第2位

【サンタローサ】

楽天第1位獲得ブラッククミン 100g カロンジ高品質農薬不使用ブラッククミンシードニゲラブラックシードスパイスクミンシードブラックセサミニゲラサティバ匂黒種草ハーブ香辛料種スーパーフード健康食品フェアトレードサンタローサ

ブラッククミンカロンジ農薬不使用ブラッククミンカロンジ農薬不使用商品説明【あらゆる効果はまさに万能・超スーパーフード】エチオピアで大切に育てられた農薬不使用のブラッククミンカロンジを使用しております。ブラッククミンカロンジはクミンの仲間と思われがちですが、全く違う植物です。アジア原産の一年草「ニゲラ・サティバ」という花の種子です。日本では知名度が低いスパイスですが、近年研究　...続きを読む

レビュー総数：111
レビュー平均：4.72

価格: 1827円

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第3位

【サンタローサ】

高品質クミンシード or クミンパウダー 100g オーガニック有機JAS クミンスパイス cumin 馬芹ホール香辛料調味料カレーエスニックハーブ送料無料サンタローサ

クミン（クミンシードクミンパウダー）オーガニッククミン（クミンシードクミンパウダー）オーガニック商品説明【一つまみで違いのわかる香りの高さ】【香りの良いクミンをお求めの方におすすめ】高品質なクミンシードをお探しの方におすすめ!! トルコで安心安全にこだわり、オーガニック栽培された有機クミンシードを100％使用しております。この高品質なクミンシードは、香り・風味が非常に優れており　...続きを読む

レビュー総数：77
レビュー平均：4.88

価格: 1715円

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第4位

【TOMOSHOPスパイス-輸入雑貨-ギフト】

クミンクミンシードクミンホールスパイスカレークミンティー 100g スリランカスパイスカレーアウトドアキャンプ馬芹調味料香辛料シード原形インドエスニック直輸入

※内容量200g以上は、100gを各内容量数にてご用意いたします。クミンシードには消化を促進する効果があり、胃腸の不快感を緩和することができ、また食欲を増進させる効果もあると言われています。ほかにも、抗炎症作用があり関節炎や腸炎などの炎症を抑える効果が期待でき、咳や気管支の炎症を緩和する効果もあるため、風邪やインフルエンザの症状の緩和にも役立つと言われています。免疫力をアップする効果や美　...続きを読む

レビュー総数：75
レビュー平均：4.77

価格: 580円

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第5位

【スパイス専門店 SPANION】

自社農薬検査合格クミンパウダー 100g / 500g / ホール原形 100g チャック袋入りスパイスカレークミンパウダー粉末クミンシードくみんカレースパイス香辛料

品質情報 SPANION(スパニオン)は、昭和34年創業業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。商品名クミン粉末 / クミンホール(原形) 内容量 100g / 500g 原材料名クミン原産国名インド保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。賞味期限製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 　...続きを読む

レビュー総数：69
レビュー平均：4.77

価格: 540円

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【エスビー食品公式楽天市場店】

【公式】S&B クミンシード袋入り 100g セレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE クミンシード種 sb SB s&b エスビー食品

シード（ホール）袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g■カレー粉の香りにはなくてはならないスパイスです。■ホールを使う場合はスタータースパイスとして、調理のはじめに油で香りを引き出して使われることが多いスパイスです。■カレー粉、チリパウダー（唐辛子をベースにクミンやオレガノなどを混ぜたミックススパイス）の原料として欠かせないだけでなく、世界各地のいろいろな料理に使われていま　...続きを読む

レビュー総数：36
レビュー平均：4.39

価格: 378円

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【スパイス専門店 SPANION】

レビューで話題のヒハツプレゼント自社農薬検査合格手選別ブラッククミンシード 100g チャック袋入り日経MJで紹介カロンジスーパーフードスパイスハーブ香辛料送料無料

品質情報 SPANION(スパニオン)は、昭和34年創業業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。商品名ブラッククミン内容量 100g 原材料名ブラッククミン原産国名インド保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。賞味期限製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者株式会社カ　...続きを読む

レビュー総数：33
レビュー平均：4.64

価格: 1377円

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【ヒマラヤ貿易　楽天市場店】

クミンホール 100g クミンシード cumin whole cumin seed スパイス香辛料調味料カレーカレー粉カレースパイス香辛料ドライハーブインド料理トッピングハーブバ

商品情報名称クミンホール原材料名クミン内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がござい　...続きを読む

レビュー総数：33
レビュー平均：4.52

価格: 480円

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【アトワ　オメガ蜂蜜と亜麻仁油の店】

食用ブラッククミンシードオイル120ml【食用オイルブラッククミンオイル　ブラックシード　ブラッククミン black cumin 】

古代から「万能オイル」として重宝されてきたブラッククミン（ニゲラ）シードオイル。香辛料としても使用されるように、辛みを感じる刺激的な味と香りが特徴です。コールドプレス製法で絞られた食用オイルです。ティースプーン1杯（約5g）を1日2回、加熱せずにお召上がり下さい。名称食用ブラッククミンシードオイル（Black Cumin seed Oil）成分ブラッククミン種子油内容量109g 原産国イスラエル賞味期限20　...続きを読む

レビュー総数：24
レビュー平均：4.42

価格: 2700円

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【アメ横大津屋スパイス・豆の専門店】

クミンシード 1kg 原形アメ横大津屋ハーブティーポプリクミンシード種くみんジーラ jeera cumin 馬芹ばきんまきんうまぜり

内容量：1000g 原産国：インド原材料：クミンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。クミンシード　（Cumin Seed 日本名：マキン・バキン・ウマゼリ）セリ科の一年草原産地：エジプト・トルキスタン生産地：インド・モロッコ・エジプト・中国・その他コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアン　...続きを読む

レビュー総数：24
レビュー平均：4.58

価格: 2722円

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【神戸スパイス】

クミンシード 250g Cumin Seed メール便送料無料

■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ？和名は「馬芹（ばきん）」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方： 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。（クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。） 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。商品詳細　...続きを読む

レビュー総数：23
レビュー平均：4.65

価格: 1782円

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ギャバン業務用クミンシードホール袋(100g)【ギャバン(GABAN)】

お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞クミン(スパイス)＞ギャバン業務用クミンシードホール袋 (100g)【ギャバン業務用クミンシードホール袋の商品詳細】厳選した原料のおいしさをそのまま味わえるクミン(スパイス)です。プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。ギャバン業務用スパイス。【ギャバン業務用クミンシードホール袋の原材料】品名：ク　...続きを読む

レビュー総数：20
レビュー平均：4.65

価格: 552円

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【筋野商店　楽天市場店】

ブラッククミンシード 100g（インド産）　ニゲラ　カロンジ　匂黒種草　においくろたねそう　送料無料　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

商品情報名称ブラッククミンシード（ニゲラ）原材料名ブラッククミンシード（インド産）内容量 100g賞味期限製造日から720日保存方法直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者有限会社　筋野埼玉県川越市府川1327-3ブラッククミンシード 100g（インド産）送料無料　ポイント消化　お試し　お得　スパイスクミンシードの珍種で甘い香りが特徴です。ブラッククミンはクミンシードの珍種で甘い香りが　...続きを読む

レビュー総数：19
レビュー平均：4.89

価格: 665円

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【食べもんぢから。】

クミンシード 100g×3袋 GABAN スパイス（メール便）ハウス食品香辛料ホール業務用 Cumin 馬芹ギャバン高品質粒ハーブ

内容量 100g×3袋賞味期限製造から24ヶ月保存方法常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）原材料クミン商品説明大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味　...続きを読む

レビュー総数：17
レビュー平均：4.94

価格: 1430円

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